Як зробити літні обіди та вечері незабутніми?Просто проведіть їх за гарно сервірованим столом. Ми пропонуємо вам кілька ідей експертів. Надихайтеся та експериментуйте Сезонна прикраса столу – безпрограшний варіант для господині, яка готується до обіду для великої родини або до романтичної вечері. Влітку як ніколи багато варіантів сервірування та декору – яскраві квіти, фрукти та овочі. Соковиті фарби навколо самі надихають і налаштовують нас на відпочинок та насолоду. Пропонуємо вам кілька ідей для літнього сервірування столу від наших експертів. Беріть на замітку!
Сервірування у морському стилі
Відомий ресторанний критик, телеведуча таредактор кулінарного сайту handmadefood.ru Олена Усанова поділилася з нами секретом створення декору у морському стилі, продемонстрованого у телепроекті «Зроблено зі смаком». Олена Усанова, ресторанний критик, телеведуча: — Щоб упустити на кухню частинку літнього відпочинку, створіть на вашому столі імітацію справжнього моря. Припустимо, що скляний стіл - це гладь води. Як підтарілочниці візьмемо солом'яну серветку насиченого синього кольору та будівельну мозаїку під перламутр. Зону сервірування обмежимо морськими канатами, виконаними з будівельних мотузок, та доповнимо стіл квітами з білими бутонами, що імітують морську піну. Додамо аксесуари у морському стилі. Наш стіл готовий! Приємного апетиту! handmadefood.ru
Романтичний декор
Якщо на вечір планується романтичнезахід, додайте на стіл ніжних пастельних відтінків та світло-рожевих тонів. Дизайнер Вікторія Пашинська рекомендує за колористичну основу декору взяти зелені рослини, поміщені в декоративну клітку, та ніжні кольори бузку. А далі дайте фантазії волю! Вікторія Пашинська, дизайнер телепроекту «Зроблено зі смаком»: — Декоруючи стіл улітку, потрібно використовувати всілякі квіти та рослини, які рясніють на дачі і навіть у межах міста. Колорит і колірна гама в такому разі може бути як ніжна, наприклад бузкова з серпанком, так і яскрава, лимонна або червона. Єдине, що залишиться незмінним - це колір свіжої зелені різних відтінків. Коли як не влітку насолоджуватися пишністю декору з використанням різноманітних рослин та трав? art-design-victoria.ru Дизайнер пропонує прикрасити стіл декоративними трояндами, проте в незвичайних горщиках-келихах. Такий елемент декору цілком можна зробити своїми руками, використовуючи звичайні келихи, землю та мініатюрні кімнатні троянди. Для столу, де удосталь свіжі квіти та рослини, серветки та текстиль краще вибирати природних відтінків, що повторюють основні кольори сервірування. В даному випадку – зелений, бежевий, бузковий. Якщо у вас досить великий і помітний центр композиції, який бере багато уваги, використовуйте нейтральний посуд – білий чи прозорий. Все-таки влітку ми маємо можливість надати яскравості столу за допомогою сезонних фруктів, овочів та квітів, тому яскравий посуд може стати зайвим.
Декор із фруктами
Ще один цікавий варіант літнього декорустолу від дизайнера Вікторії Пашинської – фруктовий. Центром композиції стає кавун, який виконує функцію вази та декорується квітами. Додаємо на стіл яскраві лимони-свічки, прикрашаємо живою розсадою у скляних банках, обгорнутих серветками. Літній стіл готовий!
Цитрусовий декор
Декоратор Наташа Мартинова впевнена, щосервірування столу має стати лише основою для яскравих страв та кулінарних шедеврів. Тому у своїй композиції вона використовує спокійні відтінки та багато білого кольору. Яскравими деталями стають лимони. Наталя Мартинова, дизайнер-декоратор: — Створити таке сервірування можна буквально за 10 хвилин. Декоруємо будь-які банки паперовими серветками, укладаємо яйця в супниці з травою, а оригінальність виявляємо в рушниках, створених своїми руками. Для цього як «штамп» використовуємо надрізаний лимон, який занурюємо в акрилову фарбу і ставимо «друк» на вафельних рушниках. Оригінально та стильно! natashamartynova.ru
Другий варіант декору столу від НаташіМартинової — яскравіший. За основу вона бере звичайні шпалери, що залишилися від ремонту, помітні та креативні. У сервіруванні столу важливо дотримуватись кольорової гами на шпалерах. Підбираємо в тон посуд, свічки та серветки. Прекрасно в цю композицію вписуються лайми у великій скляній вазі. Хенд-мейд проявляється тут у створенні квіткових ваз різної висоти. Для цього листи картону забарвлюємо з балончика по вибраному трафарету, обертаємо навколо будь-якого посуду та склеюємо. Цікаві вази готові!
Творчий підхід до сервірування столу вжеполовина успіху сімейного обіду чи романтичної вечері. Експериментуйте та надихайтеся літнім настроєм разом з нами! tnt-online, expostroy.ru, Ірина Лопаткіна
