"Нам не може набридти те, чого немає" - ця фразадизайнера Альберто Мінотті вразила редакцію своєю прямотою та правотою. Однак це не єдине, що нас вразило. Читайте інтерв'ю з одним із найдивовижніших дизайнерів сучасності і вражайтеся Alberto Minotti Альберто Мінотті — людина, завдяки якій зараз у кухнях популярний камінь в обробці фасадів, відсутність ручок, двері-слайдери та багато інших речей. Його головне дітище - кухні Minotti Cucine, що стали культовими, - вже давно вважається продукцією «від кутюр». Це твір дизайну музейного рівня, причому за функціональністю можна порівняти хіба що з суперкарами. www.minotti.com Альберто Мінотті почала розповідь із самої ідеї створення ексклюзивного кухонного концепту Maistri. — Головна ідея полягає в тому, щоб приховати всю вбудовану техніку та отримати чисту візуальну поверхню. Філософія така, що будь-яка техніка швидко морально застаріває. У цьому випадку вона не старіє, бо ви її не бачите. Кухню ви купуєте на 15 років, а техніка оновлюється кожні 5 років. Моя краватка ніколи не стане старою, бо її на мені немає. Щоб повністю змінити своє мислення, потрібно зробити повний reset, тобто опуститися на нижній рівень, стати дітьми. Їхня сильна сторона в тому, що у них немає в голові ніякої передісторії, вони починають з нуля. Якщо дитина стоятиме перед двома будинками — одна заповнена предметами, інша порожня, яку будівлю вона вибере? Те, де нічого немає. Все тому, що в порожньому приміщенні є луна, можна почути себе. А ще порожнє приміщення дає можливість бігати, грати та переміщатися. Тому порожній простір важливіший, ніж заповнений. Важливіше щось усунути, ніж включити в поле зору. — Яка ваша філософія застосуваннянатуральних дорогих матеріалів? — Чиста лінія. Бог нам дав гори та дерева – природу. З дерев ми робимо дерев'яні поверхні, з гір беремо камінь. Далі ми просто з'єднуємо дерево та камінь. Без моди без fashion. Штучні матеріали швидкоплинні. Вічно те, що не винайдено людиною, саме це і вибирає Alberto Minotti: дерево, мармур, граніт… Тут відсутні тренди. Модна нині товщина — а вірніше «тонша» — полиць не має сенсу через їх компонування. Alberto Minotti сам вигадав усі «фішки», продумані та спрощені до краю, і всі почали його копіювати. І ось він уже захоплено розповідає про нові кухонні системи зберігання.— Ці ніші, наприклад, — одні великі ручки,відкриваються вони з усіх боків. Я пропоную четвертий тип відкриття стулок, не push-pull, не гола і не ручка, але одна велика відкатна площина. Зверніть увагу, тут різна глибина полиць: 30 сантиметрів перепад між видимою та фактичною частиною. Завдяки грі висотою підвісних ящиків можна зробити нішу або вище або нижче, адаптуючи її під те, що ви збираєтеся туди поставити. Приходиш додому і не знаєш, куди покласти iPad чи iPhone – будь ласка, ми розробили додаткове місце. Зазвичай кухні мають цоколь заввишки 15 сантиметрів — і це єдина відстань, яка завадила мені вбудувати кухню повністю в стіну, тому що потрібна циркуляція повітря.— У вашій колекції використовуються дужебагаті фактури та текстури. Розкажіть про них. — Наприклад, чорний граніт привезений із Зімбабве та представлений у нас у міксі чорного та блакитного. Такий матеріал можна лише наголосити. Для цього ми розбили декором стіну плиткою ходового розміру 60 х 60 сантиметрів. Декором обігруються супутні поверхні, сама кухня – ні. Підсвічування на кухні автоматично відключається за допомогою спеціальних вбудованих магнітів - згасає воно, як тільки людина залишає приміщення. А холодильник підсвічений із фронтів розсіянимсвітлом так, що ви в останню чергу подумаєте, що це холодильник. Багато виробників копіювали дизайн Minotti Cucine. Фабрики, які сьогодні дублюють легендарні кухні, набувають великого обігу від продажів. Але й на цей рахунок у Альберто Мінотті є розумне рішення: він «скопіював себе сам», щоб не віддавати цю нішу іншим, розробивши новий дизайн для кухонь Maistri, і, звичайно, додав ще кілька унікальних родзинок. «Важко зробити красу на бюджеті, виробництво та випуск для мене — це особистий виклик!» — підводить чергову рівну межу Мінотті. Інтерв'ю із Альберто Мінотті провела Оксана Кашенко.