Вибір матеріалу для основної робочої поверхні- Справа відповідальна. Врахувати потрібно і стійкість, і стійкість до вологи, і красу, і, звичайно, вартість. Очі розбігаються від варіантів? Сьогодні ми зосередимося на плюсах та мінусах двох з них: класичного деревного масиву та популярного ламінату Якщо з ви вже визначилися, саме час вибрати матеріал. Зараз є безліч варіантів: скло, сталь, кварц, навіть бетон і . Але класика жанру – це природний і прекрасний твердий дерев'яний масив і часом успішно його імітуючий ламінат, плита з деревини та стружкою, покрита меламіновою плівкою. Давайте розглянемо докладніше їхні переваги та недоліки. Ольга Лесіна, дизайнер інтер'єрів: — Ламінат та масив дерева — два дуже різні матеріали. Почнемо з того, що ламінат дуже щільний і міцний, розбити його можна хіба що молотком. Верхній шар успішно імітує і мармур, і камінь, і абсолютно фантастичні текстури різних кольорів. Дерево - матеріал скоріше декоративний. Безумовно, дуже красивий, але схильний до впливу води, тепла та гострих предметів настільки, що доцільно використовувати його не на всій робочій поверхні, а лише на частини. Наприклад як стільниця барної стійки. Дерев'яний масив - гарний і примхливий Унікальний своєю природною красою матеріал із неповторним малюнком. Підходять тверді сорти дерева: вільха, дуб, берези, модрина. При пошкодженні можлива акуратна реставрація — матеріал, на жаль, все ж таки досить примхливий. Гарячі каструлі можуть залишити на ньому сліди, поверхня з часом може потемніти. Запорука довгої служби - просочування спеціальними складами на основі олії під час виробництва та правильний догляд. , наприклад, відомі якістю такої обробки: масив дуба або ясена полірується і покривається захисним розчином та воском з приємним запахом лляної олії. У процесі експлуатації вам залишиться тільки користуватися нейтральними засобами для чищення і іноді поновлювати покриття.
Кухня Divo фабрики EWE, салон “Кухонні інтер'єри”
Один із типів дерев'яної стільниці, відомийна Заході як butcher`s block - "стіл м'ясника" - збирається з планок. Можливе навіть поєднання різних порід дерева. Виглядає така поверхня дуже красиво, ідеально поєднується зі сталлю та склом, вписується в будь-який інтер'єр і ушляхетнює простір своєю старомодною теплою фактурою. На жаль, ще один недолік матеріалу - ціна, яка починається від 4000-5000 за погонний метр. Зекономити можна, обробивши деревом лише частину робочої поверхні, наприклад острів або барну стійку, вкрай популярні в елементи. Інга Ажгірей, дизайнер інтер'єрів: — Стільниця з дерева варіант не з бюджетних. Але естетичні переваги є: це краса, приємна для дотику поверхня, екологічність, еластичність — стіл не розколеться від падіння на нього важкого предмета. Тепер для таких стільниць пропонують досить широку лінійку порід дерева. Якщо ви оберете міцну, то можете зіткнутися з ранніми тріщинами та деформуванням, оскільки така деревина не має пластичності. А надто м'яка та волокниста, на жаль, не витримає постійного тиску в процесі приготування їжі. Ось оптимальні: дуб, горіх, ясен, вишня, тик, венге. Альтернатива суцільному масиву - клеєні стільниці із пластів деревини однієї або декількох порід. Завдяки використанню клею міцність такої готової поверхні набагато вища. Особливий пункт — це догляд. Будь-який натуральний матеріал вимагає уваги та регулярного ретельного догляду, щоб служити довгі роки. У процесі виготовлення стільниці повинні покриватися спеціальними антисептиками та просоченнями, щоб зменшити їхню сприйнятливість до вологи та високих температур. Шар лаку слід регулярно оновлювати, щоб зберегти красу. Масляне просочення можна оновлювати рідше, але дерево швидше потемніє. Мені особисто подобається вигляд стільниць, що «пожили», вони дуже затишні, але навіть такі слід чистити, захищати від вологи і берегти. Хоча б тому, що зайвої гігієнічності не буває. inga-art.ru
Кухня Ultimo фабрики EWE, салон “Кухонні інтер'єри”
Ламінат - популярний, але не вічний.Напевно, найпопулярніший матеріал в обробці кухонних стільниць. Його люблять за невисоку вартість та нескінченну кількість варіантів кольору та малюнка. Пресована стружка покривається зверху декоративним папером з потрібним візерунком і запечатується меламіном або смолами. Така стільниця досить стійка до пошкоджень і легка в прибиранні, а варіантів фактур дуже багато - матові, глянсові, дзеркальні дерева, що імітують, камінь, мармур.
Кухня Trail фабрики Varenna, салон “Кухонні інтер'єри”
Проблеми починаються, якщо не захистити якслід при виробництві та монтажі стики плит ламінату. Волога призводить до розбухання та деформування стільниці, і відремонтувати її практично неможливо. Але за дотримання правил догляду — тримати сухий, мити не агресивними засобами — поверхня прослужить вам вірою і правдою не менше 10 років. З урахуванням невеликої вартості матеріалу, це може бути дуже вигідним вкладенням. Інга Ажгірей, дизайнер інтер'єрів: — Основний плюс ламінату — невисока ціна та різноманітність малюнків та кольорів на будь-який смак. Трапляються навіть принти картин, та й імітація дерева виглядає непогано. Світлі стільниці з часом можуть трохи втратити свій зовнішній вигляд, через кілька років на них можуть з'явитися ледь помітні плями. На темних поверхнях ушкодження менш помітні. Візерунки вибирайте нейтральні або натуральні: мармур, деревину, камінь. Гострі предмети можуть залишити сліди, тому не забувайте про дошки. А ось гарячого ламінат не надто боїться. Матова чи глянсова текстура? Якщо ви часто і багато готуєте, то краще зупинити вибір на матовій, на якій бруд не такий помітний. До ушкоджень вона теж менш сприйнятлива. Ламіновані стільниці бояться оцту - плями від цієї рідини можуть залишитися на поверхні назавжди, тому акуратніше поставтеся до збирання, не користуйтеся агресивною хімією. Ще один проблемний момент – торцева кромка. На мою думку, рідкісний виробник може зробити її естетичною. Але достоїнства ламінату очевидні - низька ціна, надійність, можливість експериментів з дизайном. inga-art.ru
Кухня Horizon фабрики Zeyko, салон “Кухонні інтер'єри”
Отже, що ж вибрати? Вибір непростий. Давайте ще раз пройдемося за основними параметрами, ключовими для приємної експлуатації кухонної поверхні.
- Надійність: тут перевага у ламінату. Він збереже зовнішній вигляд, тоді як дерево неминуче зміниться, якщо піддавати його постійно впливу води, тепла і гострих предметів. Втім, деякі дизайнери роблять це «фішкою», використовуючи в обробці стільниць саме деревину, яка застосовується при будівництві човнів, сараїв, скринь - ефектно потерту.
- Легкість у догляді: знову ламінат має перевагу. Його поверхня «запечатана», тому витримає невелику недбалість у збиранні. Втім, це не означає, що варто нехтувати простими правилами, нагадуємо: прибирати відразу плями і воду, не використовувати жорсткі щітки і агресивну «хімію».
- Ціна: ламінат істотно дешевше. Вартість погонного метра починається від 1 000-1 500 рублів. Прослужити при цьому він може досить довго.
- Естетика: виключно питання смаку. У ламінату більше варіантів, квітів, відтінків, малюнків, фактур. Але ніщо не виглядає прекрасніше, ніж натуральне дерево, це вибір для неповторних ексклюзивних кухонь. Вибирайте серцем, але з відкритими очима - на кухні все повинно вас радувати, але і до компромісів ви теж повинні бути готові. До того ж ламінат і дерево цілком можна поєднувати - чим не варіант?
