Як правильно спланувати маленьку кухню

Якщо на кухні мало місця, то в жодному разі нетреба засмучуватися. Існує безліч ідей для організації простору. Які ж рішення для невеликої кухні найбільш ефективні та популярні у нинішньому році? Кухня в невеликій квартирі — це свого роду виклик для дизайнерів. У такому приміщенні все на увазі, все з усім конфліктує, тому втілити найвиграшніше для цього простору рішення непросто. Дизайнер інтер'єрів Степан Бугаєв спеціально з'їздив на виставку iSaloni, щоб вивчити для нас питання підбору та оформлення маленької кухні, яка була б зручною та функціонально досконалою. Степан Бугаєв, дизайнер інтер'єрів Закінчив МФТІ з дипломом магістра з фізики та ГУ ВШЕ з дипломом магістра бізнес-інформатики. Має свою студію дизайну, під його керівництвом було реалізовано понад 500 дизайн-проектів. Входить до топ-100 найкращих дизайнерів, на думку провідного інтер'єрного видання AD. Є викладачем школи дизайну НДУ ВШЕ, веде авторський курс «Дизайн інтер'єру. Правила створення успішного проекту». Виступає з відкритими лекціями з тематики інтер'єрного дизайну та пише статті для провідних інтер'єрних журналів та порталів. Домашні кухні все більше набувають вигляду офісних. Не означає, що приміщення втрачає затишну атмосферу. Просто для кухні підбирають все більш аскетичні набори техніки та гарнітура, тим самим залишаючи найнеобхідніше. Спеціальні меблеві модулі, які стають все популярнішими, можна по праву визнати ефективним рішенням. Вся техніка та системи зберігання вміщаються виробниками в компактні та функціональні блоки, з яких формується весь необхідний інтер'єр.Rossana Барні стільниці При оформленніневеликі кухні все частіше відмовляються від обідньої групи, встановлюючи барні стільниці. Така закусочна зона не тільки виграшніше виглядає в малогабаритному просторі, а й краще відповідає активному способу життя, при якому часу на приготування зовсім не залишається. Фірма Rossana, наприклад, пропонує широкий вибір барних стільниць, що трансформуються, які є свого роду продовженням столу.Шафи до стелі У невеликій кухні, де явновідчувається нестача місць для зберігання, можна задіяти місце по висоті - верхні основи зробити до стелі. Фасади підвісних шаф можуть бути повністю закритими, а можуть мати невеликі відкриті декоративні вставки, які вносять різноманітність в інтер'єр.Вбудована техніка Краще використовувативбудовану техніку замість окремої — вона менша за габаритами і вбудовується в стандартні кухонні бази. Єдине, до чого потрібно бути готовим - це те, що вбудовані холодильники, наприклад, набагато менше за обсягом, ніж окремі.Nolte Правила ергономіки На невеликій кухніне можна нехтувати вимогами ергономіки - розташовувати мийку або плиту біля стіни або проходу, розміщувати її впритул до високої поверхні холодильника або колони. Навіть велику кухню можна зробити неергономічною, але на маленькій у вас просто немає права на помилку, інакше щоденний процес приготування перетвориться на каторгу. Не варто використовувати кутові мийки - це ілюзія, що якимось чином простір заощаджується за рахунок неї. Залишайте достатньо місця для ліктів, коли миєте посуд, розрахуйте максимально можливу довжину робочої поверхні між миттям та плитою: там буде найважливіше місце на кухні.Nolte Без витяжки нікуди Навіть якщо господарінечасто готують, все одно без витяжки їм не обійтися, інакше різні запахи проникатимуть у житловий простір квартири. Все більш популярними стають витяжки з режимом рециркуляції, що втілюють собою взятий багатьом виробниками курс на екологічність меблів, що виготовляються. За рахунок нового пристрою витяжки, оформлення кухні тепер більше не прив'язане до систем повітроводів.Nolte Прибрати фартух Дизайнери все більшесхильні виключати з інтер'єру кухні фартух або його піднімають, як це практикує, наприклад, бренд Leicht. Такі рішення роблять кухню легшою, «гнучкішою» в оформленні інтер'єру, виключаючи все зайве і залишаючи тільки необхідне.Якщо кухня знаходиться воб'єднаний простір квартири, можна використовувати систему прихованої кухні. У відкритому вигляді це компактна невелика кухня, а в закритому — шафа з гладкими фасадами, що імітує стіну. Мінуси цього рішення: потрібно залишати додаткове місце, куди будуть йти двері, а це ще кілька корисних сантиметрів.Leicht Вітражі Візуально збільшитипростір невеликої кухні можна за рахунок вітражних конструкцій у стіні або повного скління однієї зі стін — скляні вставки імітуватимуть додаткове вікно, приміщення здаватиметься більш відкритим та просторим.Leicht