Зробити просторою і кухню, і вітальню,організувати їдальню — і при цьому не торкнутися решти кімнат? Це не просто можливо, це зручно та красиво! Однак тут є безліч нюансів, про які ми розповімо максимально докладно. Об'єднувати такі різні приміщення потрібно вміючи - з одного боку, щоб їх функції не заважали один одному, а з іншого - щоб простір перетікав вільно. Але при цьому не варто забувати і про більш земні речі — ті норми будівництва, які раз у раз обмежують політ нашої фантазії, коли бажаємо поєднати кімнати. Перше і головне, що потрібно врахувати – обмеження на перенесення кухні під час перепланування. Пункт 24 Постанови Уряду РФ № 47-ПП забороняє переносити кухню на площу житлової кімнати, якщо під цією площею розташоване житлове приміщення. Дозволено змінювати конфігурацію простору зробити лише у випадку, коли квартира знаходиться на першому поверсі (але лише за умови, що плита на кухні електрична, кухні з газовими плитами не можна як переносити, так і розширювати).
При об'єднанні площі кухонної зони та житловоїкімнати мають бути враховані нормативи щодо зон. Так, П. 5.7 СП 54.13330.2011 встановлює, що в однокімнатних квартирах площа кімнати не повинна бути меншою за 14 квадратних метрів, а у дво-, трикімнатних і більше, площа загальної кімнати мінімум 16 квадратних метрів, а кухні — 8 квадратних метрів. Кухня-ніша (приміщення з кухонним обладнанням без окремої обідньої зони) може бути від 5 кв.
Способи зонування простору:потрібно вміти не тільки об'єднати кімнати, а й розділити кухню, їдальню та вітальню як візуально, так і функціонально. Зробити це можна контрастом підлогових покриттів, перепадом висот підлоги і стелі (тим більше під стелею часто залишаються ригелі, що несуть), освітленням і, звичайно, меблями: барна стійка, поворот кухонного гарнітура, ¦обідня зона за стелажем, або просто диван, поставлений спинкою до кухні. .
Наша думка:— Диван, що стоїть посеред кімнати, особливо кутовий, відразу стає центральним об'єктом приміщення, і вибирати його потрібно особливо ретельно, оскільки він буде переглядатися з усіх боків. Переходимо до варіантів формування обідньої зони. Місце для щоденних трапез бажано відокремити від зони відпочинку, і стіл зі стільцями – рішення найбільш традиційне. Для найтісніших приміщень підійде і барна стійка, проте ширина її має бути максимальною. Коли простір дозволяє, цікавою буде організація кухонного острова, що поєднує стільницю для обідів і предмети вбудованої техніки - варильну поверхню і духову шафу, або мийку з посудомийною машиною. Стільці для такої стільниці - щось середнє по висоті між звичайними та барними.
Наша думка:— Пряме освітлення зі звичайного вікна буде достатнім за глибини кімнати не більше 6 метрів, а за наявності бічних ніш і поворотів — і того менше. Продуманий сценарій штучного освітлення. Крім освітлення загального простору, необхідно обов'язково передбачити локальне освітлення над обіднім столом (або розмістити над ним спільне), для кухонного гарнітура (вбудовані світильники) та в зоні відпочинку (бра, торшери, настільні лампи).
Ізоляція від санвузла. Як сказано у п. 5.1 СанПіН 2.1.2.2645-10, «…не допускається влаштовувати вхід у приміщення, обладнане унітазом, безпосередньо з кухні та житлових кімнат, за винятком входу зі спальні в суміщений санвузол за умови наявності в квартирі другого приміщення, обладнання входом до нього з коридору або холу». Хоча інженерні мережі кухні та санвузла часто сусідять між собою, полегшуючи перепланування, існують обмеження на перенесення «мокрих зон», до яких належать туалет та ванна кімната. Відповідно до п. 9.22 СНиП 31 -01-2003 «Будинки житлові багатоквартирні», не допускається «розміщення вбиральні та ванної (або душової) безпосередньо над житловими кімнатами та кухнями. Розміщення вбиральні та ванної (або душової) у верхньому рівні над кухнею допускається в квартирах, розташованих у двох рівнях». При розміщенні пральної машини у складі кухонного гарнітура корисно зробити якісну гідроізоляцію приміщення. Хоча сучасні машини захищені від протікання, гідроізоляційний килим на підлозі із заходом на стіни буде набагато надійнішим. Особливу увагу слід приділити місцям проходження стояків через перекриття.
Достатня вентиляція кухонної зони.Маючи в своєму розпорядженні плиту відкритою в зону вітальні, не обійтися без витяжки, особливо коли кухня знаходиться далеко від вікна або в транзитній зоні. Дещо покращує провітрювання збільшений загальний обсяг приміщення.
Наша думка:- Плануючи кухонний острів з витяжкою над ним, не варто забувати про проведення повітроводу; за наявності вбудованого миття додаються водопровід з каналізацією, для яких напевно знадобиться влаштовувати перепад підлоги. ok-interiordesign.ru
Як поєднати кухню з вітальні: зонування єдиного простору
