Сучасну кухню неможливо уявити безпобутової техніки, зокрема без плити і посудомийної машини. Якщо при виборі першої все просто, то покупка посудомийки іноді ставиться під сумнів: чи потрібна вона?
Всі плити різні
З приводу плити питання виникає лише один:яку вважати за краще? Електричне, газове або комбіновану, де конфорки працюють від газу, а духовка - електрична? При виборі потрібно пам'ятати, що газова плита найбільш економічна, електрична - найбезпечніша і універсальна, а комбінована поєднала переваги обох. Часто в магазинах можна купити плиту по частинах: окремо - духовку, окремо - плиту, що дозволяє вибрати бажану комплектацію або навіть встановити пристрої в різних частинах кухні, якщо того вимагає дизайн. 
Бережіть руки - мийте посуд в машині
На перший погляд посудомийна машина не єна кухні предметом першої необхідності. Одну-дві тарілки цілком можна вимити і в раковині. Але після свята і прийому гостей рідкісна господиня не пошкодує, що у неї немає цього агрегату, або не втішаться, що він у неї вже є. Між іншим, статистика запевняє: миття посуду вручну займає приблизно 200 годин життя щороку! А посудомийна машина економить час господині. При цьому вона миє посуд при температурі до 90 ° С (людина ж не може зробити це при температурі вище 40 ° С) і вміє варіювати температуру води від 45 ° С до 90 ° С - варто лише задати їй потрібну програму (в сучасних моделях їх кількість доходить до 10). 
Крім того, посудомийну машину можна включати втой час, коли вартість електроенергії і води набагато нижче (за умови наявності двухтарифні лічильника). Досить вибрати програму «Відкладений старт» і встановити потрібний час роботи. Добре, якщо при митті посуду руками господиня одягає латексні рукавички: це захищає шкіру рук від дратівливих хімічних засобів. В посудомийній машині використовуються спеціальні таблетки, в яких міститься кілька речовин: миючі, для блиску і для пом'якшення води. 
І наостанок уявіть: посудомийна машина позбавить вас від сумнівного задоволення очищення жирної чавунної сковороди або каструлі з підгорів їжею; в ній є різні режими мийки для різного типу посуду. Машина миє посуд чистіше, ніж людські руки, і сама її сушить. А економія води для сім'ї з 4 осіб досягає при цьому 10 тис. Літрів на рік! 
